SfruttaZero è un progetto cooperativo di autoproduzione di salsa di pomodoro. L’intera filiera produttiva di SfruttaZero si basa, infatti, sul mutuo aiuto, sul rispetto della terra, dell’ambiente e, soprattutto, del lavoro umano. L’iniziativa è nata in Puglia come lotta al caporalato e allo sfruttamento estremo dei braccianti.
La qualità del lavoro e le sue condizioni sono prerogative importanti del marchio, la cui forza risiede proprio nel riconoscimento e nella difesa dei diritti sociali e individuali dei dipendenti e nel mutualismo. Il frutto finale di tale lavoro sono bottiglie di passata di alta qualità, prodotta senza sfruttamento del lavoro.
Salsa di pomodoro che diventa simbolo di emancipazione, rispetto e speranza. Valori forti che si ripropongono anche nelle confezioni SfruttaZero. Il marchio predilige, infatti, l’utilizzo di barattoli e bottiglie riciclate per il confezionamento del proprio prodotto. L’etichetta apposta sui vasetti e sulle bottiglie di salsa è una sorta di etichetta “narrante” che mostra il volto dei vari ragazzi impegnati nella produzione della passata di pomodoro SfruttaZero.
Si tratta di uomini e donne, sia italiani che stranieri, migranti e precari che si occupano della produzione della salsa, nel pieno rispetto dei loro diritti, e che ci mettono la faccia. Sull’etichetta, oltre al loro ritratto, appaiono i loro nomi, la loro nazionalità e una qualifica comune: “contadino libero”. “Ci teniamo all’espressione fiera delle persone ritratte: c’è infatti una sostanziale identità tra prodotto, produttore e rivenditore”, spiega Rosa Vaglio, presidente di una delle tre associazioni che hanno dato vita al progetto.
Le etichette, oltre a mostrare i lavoratori, riportano i costi in percentuale di ciascun passaggio produttivo per chiarire quanto ciascuno di essi impatti sul prezzo finale. Tra le varie percentuali compare un valore essenziale: lo 0% di sfruttamento.
Le etichette SfruttaZero sono un brillante esempio di storytelling. Un progetto di packaging design che racconta in maniera efficace la storia e i valori del brand. Un packaging 100% identitario totalmente in linea con i principi alla base del progetto.
